白蟻及其副產(chǎn)品可醫(yī)治人的疾病
李時珍在《本草綱目》中記述,“白蟻坭”能主治惡瘡腫毒?!侗静菔斑z》又說,蟻垤土,蟻封垤(蟻垤,蟻封即熱帶地區(qū)大白蟻,土白蟻的土壟巢,壟巢內(nèi)連結(jié)著菌圃-編著者作),能治孤刺瘡,“取七粒和醋搽”。又“死胎在腹,及胞衣不下,炒三升囊盛,心下,自出也。”《本草綱目》中還記載,雞味甘、性平、無毒;功用為“益胃、清神、治痔”。
廣東高州縣科委(1981)對土白蟻的菌圃作過藥用試驗,初步認(rèn)為,菌圃味甘性平,具有解毒,消炎,止痛、疏斂之功能。
菲律賓科學(xué)家發(fā)現(xiàn),穴居土中的白蟻可以制成食品,并且經(jīng)12人組成的品嘗小組,認(rèn)為白蟻肉餅雖然咸硬而粗糙,但人們還是喜歡吃,而且覺得味道鮮美。菲律賓有關(guān)部門對白蟻所含營養(yǎng)成分進行了分析,發(fā)現(xiàn)每100克白蟻含有96。2毫克的鐵質(zhì),這是一個成年人每天在食物中必需吸取的鐵質(zhì)量。服用白蟻將有助于治療由于缺鐵而引起的疾病,尤其是貧血。
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